스페인 : 달팽이 축제

 

매년 봄, 200,000명 이상의 방문객이 이 지역에서 가장 사랑받는 음식인 달팽이를 기념하는 즐거운 축제인 L'Aplec del Caragol을 위해 스페인 도시 Lleida를 찾습니다.

축제의 장에 들어서기도 전에 요리의 냄새가 나는 이곳은 카탈루냐에서 가장 중요한 미식 축제이자 스페인 북서부 바르셀로나에서 서쪽으로 130km 떨어진 도시인 예이다 주민들의 연례행사의 하이라이트인 라플렉 델 카라골의 바비큐에서 연기 기둥이 올라갑니다.

 

가까이 다가가면 119개의 페냐스에서 음악이 들려옵니다. 페냐스는 각각 바 , 나무로 불을 피우는 바비큐, 저녁 식사 테이블이 있는 파티 텐트로, 친구와 가족이 소위 콜레스(colles ) 또는 크루(crue)로 조직되어 달팽이를 먹고 새벽까지 춤을 춥니다.

 

이 행사가 매년 봄 3일 동안(2024년 5월 24~26일, 2025년 5월 23~25일) 200,000명 이상의 방문객과 15,000명 이상의 참가자를 끌어들이는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 사람들은 이 지역의 특산품을 맛보고 세계 최대의 달팽이 먹기 축제가 무엇인지 알아보고 싶어합니다.

모든 페니야는 14:30에 공동 점심 식사, 22:00에 저녁 식사로 동일한 일정을 따릅니다. 임시 거리는 붐비고 Lleidatans의 즐거움은 전염성이 있습니다. 그들은 달팽이로 가득 찬 큰 파에야 (팬) 주위에 서서 따뜻한 5월 날씨에 차가운 맥주를 요리하고 마십니다. Camps Elisis 공원의 축제장을 걷다가 팽창식 달팽이 의상을 입은 남자, 아이올리 만들기 대회, 어린이 달팽이 경주를 하고 있습니다.

엘로이 테이시도 폰토바 축제의 활동에는 어린이 달팽이 경주와 아이올리 만들기 대회가 포함됩니다.
달팽이는 레이다(Lleida)의 특징 중 하나입니다. 친구 및 가족과 함께 나눠먹는 음식이며 이들의 삶에 가까이에 있는 요리입니다. 

 

축제 입장은 무료이며 승무원에 속하지 않은 방문객은 넓은 레스토랑에서 라 고르만다 , 매콤한 파프리카와 허브 소스로 요리한 달팽이, 연체 동물이 요리되는 라 야우나 등 전통 달팽이 요리를 즐길 수 있습니다. 사각 빠에야를 화로에 직접 올려서 요리합니다.

이 축제는 다양한 음식 외에도 카탈루냐 문화에 대한 집중 강좌를 제공하며, 방문객은 여러 층 높이의 인간 탑인 카스텔러 부터 전통 춤 사르다나 까지 모든 것을 즐길 수 있습니다 . 최근 몇 년 동안 페냐에 속하지 않은 사람들을 위한 엔터테인먼트 옵션을 개선하기 위한 노력도 있었습니다. 여기 에는 콘서트와 DJ가 오전 6시까지 레게톤을 틀어주는 야외 댄스 플로어가 그 노력을 대표하고 있습니다.

대부분의 방문객은 인근 도시에서 오지만 다른 방문객은 마드리드나 고속 열차로 연결된 다른 장소에서 여행을 합니다.
달팽이는 이 지역의 특산품이며 큰 파에야에 넣어 요리합니다. 이 축제는 계속 성장하고 있으며 올해 4개의 새로운 페냐가 추가되어 43년 축제 역사상 가장 큰 축제가 되었습니다.