싱가포르 : 가볼만한 딤섬 음식점

출처 : pixabay

 

싱가포르는 다양한 문화와 다른 종류의 음식들이 많은 미식가의 나라입니다. 싱가포르는 다양한 국적을 가진 사람들이 있는 곳이기 때문에 자연스럽게 다양한 음식점들이 생겼습니다. 그 중 오늘 소개할 음식은 딤섬입니다.

 

 

1. Victor's Kitchen

 

Victor's Kitchen은 싱가포르의 12층 상업지구인 선샤인 플라자(Sunshine Plaza)에 있는 작은 식당입니다. 이곳은 홍콩출신의 주방장이 요리하며 다른 곳에서는 볼 수 없는 옛날식 홍콩 찻집 스타일을 경험할 수 있습니다.

 

이곳의 메뉴는 수프를 넣은 샤오롱바오와 에그타르트 등이 있으며 그중 XO 소스를 곁들인 찐 당근 케이크와 밀크티도 맛있다고 합니다.

 

또한 이곳의 메뉴중 황금 알 용암 빵이 있는데 이 음식은 가격도 저렴하고 전형적인 길거리 딤섬 스타일컨셉을 느껴볼 수 있는 맛입니다.

 

홈페이지: https://www.victors-kitchen.com/

주소: Sunshine Plaza 91 Bencoolen Street #01-49 (Bencoolen MRT) 싱가포르 189652

전화: +65 9616 6077

인스타그램: @victorskitchensg

 

 

2. The Red Star Restaurant

 

고전적이고 빈티지한 딤섬을 경험하고 싶어하는 방문객들은 The Red Star Restaurant로 향합니다.

식당을 방문하려면 엘리베이터를 타고 7층까지 올라가야 합니다. 들어가 보면 마치 1970년대로 돌아간 듯한 느낌이 듭니다.

 

온통 빨간색이고 오래된 등불이 향수를 불러일으키는 중국집입니다. 그리고 이 딤섬의 가장 특별한 점은 딤섬을 손수레에 담아준다는 것입니다.

 

손수레 딤섬이 싱가포르에서 사라지고 있는 전통입니다. 이제 그런 모습은 자주 볼 수 없어 향수를 원하는 사람들은 이곳으로 옵니다.

 

딤섬 손수레로 유명한 The Red Star Restaurant 웨이터들은 모두 녹색 유니폼을 입고 있고, 그들은 테이블을 돌아다니며 테이블에서 원하는 것이 있는지 물어봅니다.

 

주소: HDB Chin Swee, Block 54, Chin Swee Road, #07-23, Singapore, Singapore

전화: +65 6532 5266

 

3. 소셜 플레이스

 

이곳은 기존의 딤섬과는 다른 기발하고 창의적인 딤섬을 제공합니다. 

 

소셜 플레이스(Social Place)의 찐 장미 꽃빵은 달콤한 팥소로 채워진 절묘한 분홍색 소용돌이 모양입니다. 참마가 들어간 돼지 빵과 송로 버섯 표고 버섯 빵과 같이 레스토랑의 눈길을 끄는 딤섬 제품 중 하나입니다.

 

또 다른 메뉴로는 로제빵이 있습니다. 기본적으로는 그냥 팥앙금인데 디자인이 꽤 괜찮습니다. 그리고 랍스터 찹쌀튀김을 먹어봐도 좋습니다.

 

웹사이트: https://socialplace.sg/

주소: 583 Orchard Road, #01-22 The Forum Shopping Mall, Singapore 238884

전화: +65 8870 2288

인스타그램: @socialplacesg

 

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